Dieu n'avait fait que l'eau, mais l'homme a fait le vin.

Si le vin de toi n'est aimé, Visiteur retourne en arrière : Le Pont de Bordeaux t'est fermé.

Lorsque le vin entre, le secret sort.

L'amour de la patrie, vertu dominante des grandes âmes, me saisit toujours à l'aspect d'une bouteille de vin de Bourgogne.

On ne met pas du vin nouveau dans de vieilles outres.

L'eau montre à son effet qu'à boire elle n'est bonne : Elle rend l'homme étique, et pâle, et morfondu ; Mais toi, tu rends gaillarde et saine la personne ; L'argent qu'on met pour toi n'est point argent perdu.

Le grand Dieu fit les planètes et nous faisons les plats nets.

À la bonne et sincère amour est crainte perpétuellement annexée.

Il disait qu'il n'y avait qu'une antistrophe entre femme folle à la messe et femme molle à la fesse.

Le grand Dieu fit les planètes et nous faisons les plats nets.

Jamais je ne m'assujettis aux heures : les heures sont faites pour l'homme, et non l'homme pour les heures.

Nature n'endure mutations soudaines sans grande violence.