Tout le chagrin du monde dans une seule coupe de vin.

Sac à vin ! œil de chien et cœur de cerf !

Un peu d'amour, c'est comme un peu de bon vin… Trop de l'un ou trop de l'autre rendent un homme malade.

Sans morale, il n'y a plus de vin de Bordeaux, ni de style. La morale, c'est le goût de ce qui est pur et défie le temps.

Qui n'aime point le vin, les femmes ni les chants, Restera un sot toute sa vie durant.

Lorsque le vin entre, le secret sort.

Je le maintiens jusques au feu exclusivement.

Ce disant, [Gargantua] pleurait comme une vache, mais tout soudain riait comme un veau.

Amis vous noterez que par le monde y a beaucoup plus de couillons que d'hommes, et de ce vous souvienne.

Le grand Dieu fit les planètes et nous faisons les plats nets.

Malfaisant, pipeur, buveur, batteur de pavés, ribleur*, s'il en était à Paris : au demeurant le meilleur fils du monde ; et toujours machinait quelque chose contre les sergents et contre le guet.

Nature n'endure mutations soudaines sans grande violence.