Le ciel fit l'eau pour Jean qui pleure, Et fit le vin pour Jean qui rit.

L'amour de la patrie, vertu dominante des grandes âmes, me saisit toujours à l'aspect d'une bouteille de vin de Bourgogne.

Un peu d'amour, c'est comme un peu de bon vin… Trop de l'un ou trop de l'autre rendent un homme malade.

Si le vin de toi n'est aimé, Visiteur retourne en arrière : Le Pont de Bordeaux t'est fermé.

Sac à vin ! œil de chien et cœur de cerf !

Il y a plus de paroles en un plein pot de vin qu'en un muid de cervoise.

Ô que trois ou quatre fois heureux sont ceux qui plantent choux !… Ô Parques, que ne me filâtes-vous pour planteur de choux !

L'appétit vient en mangeant, […] la soif s'en va en buvant.

Onques* vieil singe ne fit belle moue**.

Vous en telle ou meilleure pensée réconfortez votre malheur, et buvez frais si faire se peut.

Croyez-le, si voulez ; si ne voulez, allez y voir.

Petite pluie abat grand vent : longues beuvettes* rompent le tonnoire**.