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💬 Idiomatic expression · Explained by My French

du beurre en broche

📂 Nourriture et cuisine soutenu C2
🔊
Pronunciation
Meaning
Du beurre en broche signifie quelque chose d'impossible à réaliser ou d'absurde dans sa conception.
📖 Littéralement : du beurre embroché comme une viande pour être rôti à la broche.
Example in context
« Vouloir maintenir la consistance d'une émulsion à cette température, c'est du beurre en broche. »
🔍 Origin
🏛️ Expression française ancienne, attestée dès le XVIe siècle, illustrant l'impossibilité pratique de faire rôtir du beurre qui fondrait immédiatement.
🌍 Equivalents in other languages
🇬🇧
English a pipe dream / an impossibility
🇪🇸
Español pedir peras al olmo
🇩🇪
Deutsch ein Ding der Unmöglichkeit
🇮🇹
Italiano una cosa impossibile / chiedere l'impossibile
🇷🇺
Русский невозможная вещь / абсурд
🇯🇵
日本語 不可能なこと / 絵に描いた餅
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