Dieu n'avait fait que l'eau, mais l'homme a fait le vin.

Le ciel fit l'eau pour Jean qui pleure, Et fit le vin pour Jean qui rit.

L'eau montre à son effet qu'à boire elle n'est bonne : Elle rend l'homme étique, et pâle, et morfondu ; Mais toi, tu rends gaillarde et saine la personne ; L'argent qu'on met pour toi n'est point argent perdu.

L'odeur du vin, ô combien plus est friant, riant, priant, plus céleste et délicieux que d'huile !

Il y a plus de paroles en un plein pot de vin qu'en un muid de cervoise.

Les vieux amis sont comme les vieux vins qui, en perdant de leur verdeur et de leur montant, gagnent en chaleur suave.

Il serait peut-être doux d'être alternativement victime et bourreau.

Mon enfant, ma sœur, Songe à la douceur D'aller là-bas vivre ensemble.

— Certes, je sortirai quant à moi satisfait D'un monde où l'action n'est pas la sœur du rêve…

L'aurore grelottante en robe rose et verte.

Beauté forte à genoux devant la beauté frêle !

La femme est naturelle, c'est-à-dire abominable.