« Les vieux amis sont comme les vieux vins qui, en perdant de ... » — Charles Augustin Sainte-Beuve

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📖 Quote about vin

Les vieux amis sont comme les vieux vins qui, en perdant de leur verdeur et de leur montant, gagnent en chaleur suave.

Old friends are like old wines which, while losing their greenness and volume, gain sweet warmth.

— Charles Augustin Sainte-Beuve Boulogne-sur-Mer 1804-Paris 1869

Correspondance, à Paul Lacroix, novembre 1838

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Un soir, l'âme du vin chantait dans les bouteilles.

— Charles Baudelaire · Les Fleurs du Mal, l'Âme du vin

L'amour de la patrie, vertu dominante des grandes âmes, me saisit toujours à l'aspect d'une bouteille de vin de Bourgogne.

— Charles de Brosses · Lettres italiennes, à MM. de Tournay et de Neuilly

Dieu n'avait fait que l'eau, mais l'homme a fait le vin.

— Victor Hugo · Les Contemplations, la Fête chez Thérèse, I, 22

Sans morale, il n'y a plus de vin de Bordeaux, ni de style. La morale, c'est le goût de ce qui est pur et défie le temps.

Sac à vin ! œil de chien et cœur de cerf !

— Homère · L'Iliade, I, 225 (traduction P. Mazon)

Le ciel fit l'eau pour Jean qui pleure, Et fit le vin pour Jean qui rit.

— Marc Antoine Désaugiers · Chansons

Un bon gouvernement n'est que la garantie des intérêts.

About gouvernement · Étude sur Talleyrand

Dans un monde faux, les femmes franches sont ce qu'il y a de plus trompeur.

About franchise · Mes poisons

Ceux qui ont le don de la parole et qui sont orateurs ont en main un grand instrument de charlatanisme : heureux s'ils n'en abusent pas.

About orateur · Causeries du lundi

Naître, vivre et mourir dans la même maison.

About maison · Les Consolations

Il n'est que de vivre : on voit tout et le contraire de tout.

About vivre · Causeries du lundi

Connaître à fond, et tel qu'il est, un être humain et l'aimer, c'est impossible.

About aimer · Correspondance, à Mlle Adèle Couriard, 17 mars 1859