📖 Quote about esprit
Les animaux se repaissent ; l'homme mange ; l'homme d'esprit seul sait manger.
The animals feed; the man eats; only the intelligent man knows how to eat.
— Anthelme Brillat-Savarin Belley 1755-Paris 1826
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Physiologie du goût
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More quotes about esprit

La lettre tue, l'esprit vivifie.

— Bible · Saint Paul, Épître aux Corinthiens, IIe, III, 6

L'esprit de la conversation consiste bien moins à en montrer beaucoup qu'à en faire trouver aux autres : celui qui sort de votre entretien content de soi et de son esprit l'est de vous parfaitement.

— Jean de La Bruyère · Les Caractères, De la société et de la conversation

Dans tout l'univers ne reste immuable que l'esprit.

— Anton Pavlovitch Tchekhov · La Mouette, I, Nina

La grande erreur des gens d'esprit est de ne croire jamais le monde assez bête.

— Claudine Alexandrine Guérin de Tencin · Cité par Nicolas de Chamfort dans Caractères et Anecdotes

Il y a une forte raison de ne pas dire au premier arrivant ce qui vient à l'esprit, c'est qu'on ne le pense point.

— Émile Chartier, dit Alain · Éléments de philosophie Gallimard

Désordre dans le corps, erreur dans l'esprit, l'un nourrissant l'autre, voilà le réel de l'imagination.

— Émile Chartier, dit Alain · Système des beaux-arts Gallimard

More quotes by Anthelme Brillat-Savarin

La découverte d'un mets nouveau fait plus pour le genre humain que la découverte d'une étoile.

About mets · Physiologie du goût

Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es.

About manger · Physiologie du goût

La destinée des nations dépend de la manière dont elles se nourrissent.

About nourrir (se) · Physiologie du goût

On devient cuisinier mais on naît rôtisseur.

About rôtisseur · Physiologie du goût

Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es.

About être · Physiologie du goût

Un dessert sans fromage est une belle à qui il manque un œil.

About fromage · Physiologie du goût