Jamais homme noble ne hait le bon vin.

Le ciel fit l'eau pour Jean qui pleure, Et fit le vin pour Jean qui rit.

Sac à vin ! œil de chien et cœur de cerf !

L'eau montre à son effet qu'à boire elle n'est bonne : Elle rend l'homme étique, et pâle, et morfondu ; Mais toi, tu rends gaillarde et saine la personne ; L'argent qu'on met pour toi n'est point argent perdu.

On ne met pas du vin nouveau dans de vieilles outres.

Si le vin de toi n'est aimé, Visiteur retourne en arrière : Le Pont de Bordeaux t'est fermé.

Qui recherche la grandeur, la grandeur le fuit ; qui fuit la grandeur, la grandeur le suit.

Ne considère pas le vase, mais son contenu.

Descends d'un degré pour choisir une femme ; monte d'un degré pour choisir un ami.

Sois plutôt la queue d'un lion que la tête d'un chien.

Ne dédaignez la bénédiction d'aucun homme.

Si quelqu'un veut se souiller par le péché, Dieu lui en facilite les moyens, de même il aide celui qui veut marcher dans la bonne voie.