Sans morale, il n'y a plus de vin de Bordeaux, ni de style. La morale, c'est le goût de ce qui est pur et défie le temps.

Lorsque le vin entre, le secret sort.

Dieu n'avait fait que l'eau, mais l'homme a fait le vin.

Jamais homme noble ne hait le bon vin.

Bon Français, quand je vois mon verre Plein de son vin couleur de feu, Je songe en remerciant Dieu Qu'ils n'en ont pas dans l'Angleterre.

L'eau montre à son effet qu'à boire elle n'est bonne : Elle rend l'homme étique, et pâle, et morfondu ; Mais toi, tu rends gaillarde et saine la personne ; L'argent qu'on met pour toi n'est point argent perdu.

Ne pas produire un beau mensonge, mais une vérité qui serait aussi belle que le plus beau mensonge.

Un amour durable, c'est un sacré qui met longtemps à s'épuiser.

Une monstrueuse aberration fait croire aux hommes que le langage est né pour faciliter leurs relations mutuelles.

Vient un jour où il n'y a plus de magie à être nu.

Toute poésie vraie est inséparable de la Révolution.

Toute poésie vraie est inséparable de la Révolution.