On tuait le veau gras et l'on faisait la noce. Et la vache disait : « Ça va bien ! ça va bien ! Ces gens qui retrouvent leur gosse Commencent par tuer le mien. »

En quelque manière qu'on se puisse mettre à l'abri des coups, fût-ce sous la peau d'un veau, je ne suis pas homme qui y reculasse.

[…] Adieu veau, vache, cochon, couvée.

Celle qui l'a porté veau, peut aussi le porter taureau.

Le veau d'or est encor debout !

À la bonne et sincère amour est crainte perpétuellement annexée.

Le mal temps passe, et retourne le bon, Pendant qu'on trinque autour de gras jambon.

Je n'étudie point, pour ma part. En notre abbaye, nous n'étudions jamais, de peur des oreillons.

Or çà, de par Dieu, j'aimerais, par le fardeau de saint Christophe, autant entreprendre tirer un pet d'un âne mort que de vous une résolution.

Faute d'argent, c'est douleur non pareille.

Ha ! pour manoir déifique et seigneurial, il n'est que le plancher des vaches.