Ce n'est pas si simple que ça, d'être simple.

Le langage de la vérité est simple.

En Art, j'aime la simplicité ; de même, en cuisine.

[…] Soyez simple avec art.

Rien n'est si contraire à la simplicité que le scrupule. Il cache je ne sais quoi de double et de faux.

Il n'y a nulle si bonne et désirable finesse que la simplicité.

Le flatteur n'a pas assez bonne opinion de soi ni des autres.

Il faut avoir trente ans pour songer à sa fortune ; elle n'est pas faite à cinquante ; l'on bâtit dans sa vieillesse, et l'on meurt quand on en est aux peintres et aux vitriers.

Un homme peut tromper une femme par un feint attachement, pourvu qu'il n'en ait pas ailleurs un véritable.

Les hommes veulent être esclaves quelque part, et puiser là de quoi dominer ailleurs.

Le peuple n'a guère d'esprit et les grands n'ont point d'âme : celui-là a un bon fond et n'a point de dehors ; ceux-ci n'ont que des dehors et qu'une simple superficie. Faut-il opter ? Je ne balance pas, je veux être peuple.

Il n'y a pour l'homme que trois événements : naître, vivre et mourir. Il ne se sent pas naître, il souffre à mourir, et il oublie de vivre.