En Art, j'aime la simplicité ; de même, en cuisine.

La simplicité n'a pas besoin d'être simple, mais du complexe resserré et synthétisé.

On ne pourra bien dessiner le simple qu'après une étude approfondie du complexe.

Les choses capitales qui ont été dites à l'humanité ont toujours été des choses simples.

[…] Soyez simple avec art.

Ce n'est pas si simple que ça, d'être simple.

Il n'est pas absolument impossible qu'une personne qui se trouve dans une grande faveur perde un procès.

Le peuple n'a guère d'esprit et les grands n'ont point d'âme : celui-là a un bon fond et n'a point de dehors ; ceux-ci n'ont que des dehors et qu'une simple superficie. Faut-il opter ? Je ne balance pas, je veux être peuple.

L'honnête homme tient le milieu entre l'habile homme et l'homme de bien, quoique dans une distance inégale de ces deux extrêmes.

Un homme peut tromper une femme par un feint attachement, pourvu qu'il n'en ait pas ailleurs un véritable.

La plupart des hommes emploient la meilleure partie de leur vie à rendre l'autre misérable.

Il y a une espèce de honte d'être heureux à la vue de certaines misères.