La science consiste à oublier ce qu'on croit savoir, et la sagesse à ne pas s'en soucier.

[…] les sciences historiques, petites sciences conjecturales, qui se défont sans cesse après s'être faites […].

De là ce cri du plus grand des médecins* : la vie est courte, longue est la science.

Nous ne savons rien. Le seul espoir de savoir, c'est de savoir tous ensemble, c'est de fondre toutes les classes dans le savoir et la science.

On ne connaît pas complètement une science tant qu'on n'en sait pas l'histoire.

La science est comme une maladie, — une maladie qui progresse en transformant le monde et en le dévorant aussi.

L'obstination et ardeur d'opinion est la plus sûre preuve de bêtise : est-il rien certain, résolu, dédaigneux, contemplatif, grave, sérieux, comme l'âne ?

[Il y a] des pertes triomphantes à l'envi des victoires.

C'est aux chrétiens une occasion de croire, que de rencontrer une chose incroyable.

En quelque manière qu'on se puisse mettre à l'abri des coups, fût-ce sous la peau d'un veau, je ne suis pas homme qui y reculasse.

L'avaricieux a plus mauvais compte de sa passion que n'a le pauvre, et le jaloux que le cocu. Et il y a moins de mal souvent à perdre sa vigne qu'à la plaider.

Au plus élevé trône du monde, si* ne sommes assis que sur notre cul.