À chaque époque, [la science] voudrait dévorer une vérité qui la gêne.

La politique n'est pas une science exacte.

La science consiste à oublier ce qu'on croit savoir, et la sagesse à ne pas s'en soucier.

Il ne peut pas y avoir de morale scientifique ; mais il ne peut pas non plus y avoir de science immorale.

[…] Ô trop vaine science, qui ne pourrait donner à l'amour guérison !

Les sciences sont des fouilles faites dans Dieu.

Qui craint de souffrir, il souffre déjà de ce qu'il craint.

Ils envoient leur conscience au bordel et tiennent leur contenance en règle.

La volupté même et le bonheur ne se perçoivent point sans vigueur et sans esprit.

Je suivrai le bon parti jusqu'au feu, mais exclusivement si je puis.

C'est le déjeuner d'un petit ver que le cœur et la vie d'un grand et triomphant empereur.

L'obstination et ardeur d'opinion est la plus sûre preuve de bêtise : est-il rien certain, résolu, dédaigneux, contemplatif, grave, sérieux, comme l'âne ?