Le plus âpre et difficile métier du monde, à mon gré, c'est faire dignement le roi.

Ce loup ne savait pas encor bien son métier.

Hâtez-vous lentement, et sans perdre courage Vingt fois sur le métier remettez votre ouvrage. Polissez-le sans cesse et le repolissez.

Il est beau de ne pratiquer aucun métier, car un homme libre ne doit pas vivre pour servir autrui.

Quel beau métier que d'être un homme sur la terre.

[…] Chacun son métier, Les vaches seront bien gardées.

Ce grand monde […] c'est le miroir où il nous faut regarder pour nous connaître de bon biais.

Les jeux des enfants ne sont pas des jeux, et les faut juger en eux comme leurs plus sérieuses actions.

Il ne se voit point d'âmes, ou fort rares, qui en vieillissant ne sentent l'aigre et le moisi.

Il se faut prêter à autrui et ne se donner qu'à soi-même.

Philosopher, c'est apprendre à mourir.

L'avaricieux a plus mauvais compte de sa passion que n'a le pauvre, et le jaloux que le cocu. Et il y a moins de mal souvent à perdre sa vigne qu'à la plaider.