Tous les hommes ont un secret attrait pour les ruines […] Les ruines jettent une grande moralité au milieu des scènes de la nature.

La nature et l'art semblent se fuir et, avant qu'on y songe, ils se sont retrouvés.

La femme la plus compliquée est plus près de la nature que l'homme le plus simple.

L'impossibilité d'outrager la nature est, selon moi, le plus grand supplice de l'homme.

L'Art, c'est la nature accélérée et Dieu au ralenti.

Que la nature donc soit votre étude unique.

Retournons à nos moutons.

Or çà, les lois sont comme toiles d'araignes ; or çà, les simples moucherons et petits papillons y sont pris ; or çà, les gros taons malfaisants les rompent, or çà, et passent à travers.

Thésauriser est fait de vilain.

Ce disant, [Gargantua] pleurait comme une vache, mais tout soudain riait comme un veau.

Il disait qu'il n'y avait qu'une antistrophe entre femme folle à la messe et femme molle à la fesse.

L'appétit vient en mangeant, […] la soif s'en va en buvant.