Les mœurs font toujours de meilleurs citoyens que les lois.

Les lois sont toujours utiles à ceux qui possèdent et nuisibles à ceux qui n'ont rien.

L'homme ne saurait connaître la loi, mesurer ses limites, qu'en passant outre.

Les révolutions sont moins un accident des armes qu'un accident des lois.

L'honnêteté est au-dessus des lois mêmes.

La loi morale, c'est nous qui l'avons faite, ce n'est pas nous qui avons été faits par elle.

L'appétit vient en mangeant, […] la soif s'en va en buvant.

Un fol enseigne bien un sage.

Ô que trois ou quatre fois heureux sont ceux qui plantent choux !… Ô Parques, que ne me filâtes-vous pour planteur de choux !

Le grand Dieu fit les planètes et nous faisons les plats nets.

Le mal temps passe, et retourne le bon, Pendant qu'on trinque autour de gras jambon.

À la bonne et sincère amour est crainte perpétuellement annexée.