Les choses ennuyeuses ont toujours un prestige que les choses amusantes n'ont pas.

L'ennui, c'est la vérité à l'état pur.

L'ennui naquit un jour de l'uniformité.

[…] Les passions tendent toujours à diminuer, tandis que l'ennui tend toujours à s'accroître.

On se lasse d'être quarante ans dans sa propre compagnie ; on finit par se subir comme un ennui et se traîner comme un boulet.

La peur de l'ennui est la seule excuse du travail.

On devient cuisinier mais on naît rôtisseur.

La destinée des nations dépend de la manière dont elles se nourrissent.

La découverte d'un mets nouveau fait plus pour le genre humain que la découverte d'une étoile.

La destinée des nations dépend de la manière dont elles se nourrissent.

La table est le seul endroit où l'on ne s'ennuie jamais pendant la première heure.

Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es.