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📚 Professional French · FLE · Explained by My French

Bien que ce fromage soit affiné pendant douze mois, il conserve une texture crémeuse remarquable.

📂 Parler de nourriture et gastronomie française CEFR B2 soutenu ⚙️ Subjonctif après conjonction de concession
🔊
Pronunciation
Context of use
À utiliser lors d'une dégustation de fromages, dans un article gastronomique ou pour décrire les caractéristiques d'un fromage à affinage long.
📚 Grammar note
Point : subjonctif après 'bien que'. Explication : La conjonction de concession 'bien que' exprime une opposition et exige toujours le subjonctif. Ici : 'bien que ce fromage soit' (subjonctif présent de 'être').
⚠️ Common pitfall
⚠️ Utiliser l'indicatif après 'bien que' : dire 'bien que ce fromage est' au lieu de 'bien que ce fromage soit'. C'est une erreur très fréquente.
🌍 Translations
🇬🇧
English Although this cheese is aged for twelve months, it retains a remarkable creamy texture.
🇪🇸
Español Aunque este queso esté curado durante doce meses, conserva una textura cremosa notable.
🇩🇪
Deutsch Obwohl dieser Käse zwölf Monate gereift wird, behält er eine bemerkenswerte cremige Textur.
🇮🇹
Italiano Sebbene questo formaggio sia stagionato per dodici mesi, conserva una consistenza cremosa notevole.
🇷🇺
Русский Хотя этот сыр выдерживается двенадцать месяцев, он сохраняет замечательную кремовую текстуру.
🇯🇵
日本語 このチーズは12ヶ月間熟成されているにもかかわらず、驚くほどクリーミーな食感を保っています。
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Bien que la cuisine française soit réputée pour sa complexité, certains plats traditionnels demeurent étonnamment simples. Si j'avais su que vous aimiez les huîtres, j'en aurais commandé une douzaine de plus. Je vous saurais gré de bien vouloir me préciser la provenance de ces truffes noires. Si j'avais su que ce fromage était affiné pendant dix-huit mois, j'en aurais commandé davantage. Bien que la blanquette de veau soit un plat rustique, elle requiert une technique irréprochable. La pâtisserie française requiert une précision et une technique que seule la pratique permet d'acquérir.
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