Le ciel fit l'eau pour Jean qui pleure, Et fit le vin pour Jean qui rit.

Qui n'aime point le vin, les femmes ni les chants, Restera un sot toute sa vie durant.

Si le vin de toi n'est aimé, Visiteur retourne en arrière : Le Pont de Bordeaux t'est fermé.

Jamais homme noble ne hait le bon vin.

Il y a plus de paroles en un plein pot de vin qu'en un muid de cervoise.

L'eau montre à son effet qu'à boire elle n'est bonne : Elle rend l'homme étique, et pâle, et morfondu ; Mais toi, tu rends gaillarde et saine la personne ; L'argent qu'on met pour toi n'est point argent perdu.

Vous avez fait, mon Dieu, la vie et la clémence ; Et chacun de vos pas est marqué par un don. C'est à votre regard que tout amour commence, Vous écriviez : Douleur, un ange lut : Pardon.

[…] Voici qu'enfin la traversée Effrayante, d'un astre à l'autre, est commencée !

Cet homme marchait pur loin des sentiers obliques Vêtu de probité candide et de lin blanc.

Le mal est un mulet ; il est opiniâtre et stérile.

Dans les temps anciens, il y avait des ânes que la rencontre d'un ange faisait parler. De nos jours, il y a des hommes que la rencontre d'un génie fait braire.

Le coup passa si près que le chapeau tomba…