Jamais homme noble ne hait le bon vin.

Bon Français, quand je vois mon verre Plein de son vin couleur de feu, Je songe en remerciant Dieu Qu'ils n'en ont pas dans l'Angleterre.

L'odeur du vin, ô combien plus est friant, riant, priant, plus céleste et délicieux que d'huile !

L'eau montre à son effet qu'à boire elle n'est bonne : Elle rend l'homme étique, et pâle, et morfondu ; Mais toi, tu rends gaillarde et saine la personne ; L'argent qu'on met pour toi n'est point argent perdu.

Dieu n'avait fait que l'eau, mais l'homme a fait le vin.

Qui n'aime point le vin, les femmes ni les chants, Restera un sot toute sa vie durant.

Chez nos femmes qui sont revenues du monde, c'est-à-dire dont le monde est revenu […].

À Paris, la décence est aussi grande dans les usages que l'indécence l'est dans les mœurs.

Le manteau de la liberté sert à couvrir nombre de petites chaînes.

À Paris, la décence est aussi grande dans les usages que l'indécence l'est dans les mœurs.

L'amour de la patrie, vertu dominante des grandes âmes, me saisit toujours à l'aspect d'une bouteille de vin de Bourgogne.