L'arbitraire n'est pas seulement funeste lorsqu'on s'en sert pour le crime. Employé contre le crime, il est encore dangereux.

Jamais la police n'aura d'espions comparables à ceux qui se mettent au service de la haine.

[…] Cette police dont les coupables sont le prétexte, et les innocents le but.

L'art de la police est de ne pas voir ce qu'il est inutile qu'elle voie.

« Assommer, Monsieur, assommer ! On n'assomme personne dans une ville bien policée ! »

La Police et les Jésuites ont la vertu de ne jamais abandonner ni leurs ennemis ni leurs amis.

L'égalité, c'est l'esclavage. Voilà pourquoi j'aime l'art. C'est que là, au moins, tout est liberté dans ce monde des fictions.

La courtisane est un mythe. Jamais une femme n'a inventé une débauche.

Il y a des hommes n'ayant pour mission parmi les autres que de servir d'intermédiaires ; on les franchit comme des ponts, et l'on va plus loin.

On fait de la critique quand on ne peut pas faire de l'art, de même qu'on se met mouchard quand on ne peut pas être soldat.

Vieillard : À propos d'une inondation, d'un orage, etc., les vieillards du pays ne se rappellent jamais en avoir vu un semblable.

Le style est autant sous les mots que dans les mots.