L'art de la police est de ne pas voir ce qu'il est inutile qu'elle voie.

L'arbitraire n'est pas seulement funeste lorsqu'on s'en sert pour le crime. Employé contre le crime, il est encore dangereux.

Quelle pitié que les politiques […] qui se croient assez forts pour gouverner le monde avec des écus de cinq francs et des gendarmes !

« Assommer, Monsieur, assommer ! On n'assomme personne dans une ville bien policée ! »

La Police et les Jésuites ont la vertu de ne jamais abandonner ni leurs ennemis ni leurs amis.

Un pays sans police est un grand navire sans boussole et sans gouvernail.

Vieillard : À propos d'une inondation, d'un orage, etc., les vieillards du pays ne se rappellent jamais en avoir vu un semblable.

Les héros ne sentent pas bon !

Été : Toujours exceptionnel.

Plus il y a de chantres à une église, plus il est à présumer que les paroissiens ne sont pas dévots.

Les affections profondes ressemblent aux honnêtes femmes ; elles ont peur d'être découvertes, et passent dans la vie les yeux baissés.

La Critique est la dixième Muse et la Beauté la quatrième Grâce.