En vérité, dans un sens, tout m'est bon ; les événements, les choses, les opinions ; tout a une anse, une prise.

C'est une question de propreté : il faut changer d'avis, comme de chemise.

Pourquoi faire part de nos opinions ? Demain, nous en aurons changé.

Il faut appeler philosophes ceux qui s'attachent en tout à l'essence, et non amis de l'opinion.

Toute opinion est assez forte pour se faire épouser au prix de la vie.

Il n'y a d'opinion que de ce qu'on ne connaît pas.

Le mal temps passe, et retourne le bon, Pendant qu'on trinque autour de gras jambon.

Telle est la nature et complexion des Français qu'ils ne valent qu'à la première pointe. Alors ils sont pires que diables, mais, s'ils séjournent, ils sont moins que femmes.

Croyez-le, si voulez ; si ne voulez, allez y voir.

L'odeur du vin, ô combien plus est friant, riant, priant, plus céleste et délicieux que d'huile !

Un fol enseigne bien un sage.

Ce disant, [Gargantua] pleurait comme une vache, mais tout soudain riait comme un veau.