« Connais-toi toi-même », voilà toute la science. C'est seulement quand la connaissance des choses sera achevée que l'homme se connaîtra lui-même. Car les choses ne sont que les limites de l'homme.

On ne fait pas de grandes choses sans être une brute.

On ne doit plus craindre les mots lorsqu'on a consenti aux choses.

Le silence est l'élément dans lequel se forment les grandes choses.

Il faut beaucoup de naïveté pour faire de grandes choses.

Quiconque n'a pas de caractère n'est pas un homme, c'est une chose.

[…] Moi qui fais profession des choses muettes […].

Les couleurs dans la peinture sont comme des leurres qui persuadent les yeux, comme la beauté des vers dans la poésie.

La peinture n'est autre qu'une idée des choses incorporelles.

Ce qui vaut la peine d'être fait vaut la peine d'être bien fait.

Les belles filles que vous avez vues à Nîmes ne vous auront, je m'assure, pas moins délecté l'esprit par la vue que les belles colonnes de la Maison Carrée, vu que celles-ci ne sont que de vieilles copies de celles-là.

Quant à la pensée, c'est une faculté de l'esprit, qui va se fatiguant à l'entour des choses.