← Back to FLE phrases
📚 Professional French · FLE · Explained by My French

La réduction de vin rouge accompagnant le magret confère au plat une profondeur de saveur incomparable.

📂 Parler de nourriture et gastronomie française CEFR C1 soutenu ⚙️ Participe présent + verbe 'conférer'
🔊
Pronunciation
Context of use
À utiliser dans une critique gastronomique écrite, un blog culinaire ou une conversation entre connaisseurs pour analyser l'apport d'une sauce à un plat.
📚 Grammar note
Point : participe présent 'accompagnant'. Explication : le participe présent est invariable et remplace ici une proposition relative ('qui accompagne'). Il permet un style plus élégant et concis.
⚠️ Common pitfall
⚠️ Ne pas confondre 'conférer' (donner, apporter une qualité) avec 'comparer'. 'Conférer' est suivi de la préposition 'à' : on confère quelque chose À quelque chose.
🌍 Translations
🇬🇧
English The red wine reduction accompanying the duck breast gives the dish an incomparable depth of flavor.
🇪🇸
Español La reducción de vino tinto que acompaña el magret confiere al plato una profundidad de sabor incomparable.
🇩🇪
Deutsch Die Rotweinsauce, die das Entenbrust begleitet, verleiht dem Gericht eine unvergleichliche Geschmackstiefe.
🇮🇹
Italiano La riduzione di vino rosso che accompagna il petto d'anatra conferisce al piatto una profondità di sapore incomparabile.
🇷🇺
Русский Соус из красного вина, сопровождающий утиную грудку, придаёт блюду несравненную глубину вкуса.
🇯🇵
日本語 鴨胸肉に添えられた赤ワインのソースは、この料理に比類のない味わいの深みを与えている。
Phrases on the same theme
Ayant séjourné trois mois à Lyon, j'ai pu découvrir l'authenticité de la cuisine des bouchons lyonnais. Pour que la pâte feuilletée soit réussie, il est impératif que le beurre reste bien froid durant le tourage. Bien que ce fromage soit fort en goût, il se marie parfaitement avec un vin rouge corsé. Bien que ce restaurant soit réputé, je trouve que les portions sont un peu justes pour le prix. Il est impératif que les huîtres soient servies bien fraîches et accompagnées d'un vin blanc sec. Il faudrait que vous goûtiez absolument la bouillabaisse marseillaise dans un restaurant du Vieux-Port.
Comments
No comments yet.