Il ne s'agit pas de changer les actuelles règles en matière d'hygiène alimentaire.
This is not about changing the current food hygiene rules.
Demain comme aujourd'hui, chacun devra respecter nos règles en matière d'hygiène alimentaire.
In future, as now, everyone must comply with our food hygiene rules.
Je voudrais donc vous rappeler les objectifs qui étaient les nôtres lorsque nous avons présenté cette refonte des règles en matière d’hygiène.
I would therefore like to remind you of the objectives that were envisaged when we put forward this recast of the hygiene rules.
Permettez-moi de souligner que la Commission n'a aucunement l'intention de revoir le contenu des règles en matière d'hygiène des denrées alimentaires.
Let me emphasise that the Commission has not the slightest intention of changing the substance of the rules on the hygiene of foodstuffs.
Étant donné que la réglementation en matière d'hygiène est nettement plus stricte en Slovaquie que celle appliquée dans les 15 anciens États membres, il y a lieu d'harmoniser les règles en matière d'hygiène à l'échelle de l'UE.
Since the hygiene regulations in Slovakia are far stricter than those in the 15 old Member States, it is necessary to harmonise the hygiene rules across the entire EU.