Selon moi, l'UE a également l'obligation de garantir ces cadres prévisibles pour la production laitière dans le futur.
In my opinion, it is the EU's obligation to guarantee such predictable frameworks for milk production in the future too.
Nous devons instaurer une stabilité à long terme pour la production laitière, une activité difficile, coûteuse et à forte intensité de main-d'œuvre.
We need long-term stability for the difficult, labour-intensive and costly activity of milk production.
J'ai été contacté par des éleveurs de bétail qui soulignent qu'il est important d'assurer le bien-être des vaches laitières, ne fût-ce déjà que pour la production laitière.
Farmers have told me that the welfare of dairy cattle is a priority, and their protection is also important for milk production.
Cette dimension commerciale est d'autant plus importante pour eux que, derrière les hormones de croissance pour la viande, se cache l'hormone pour la production laitière, la BST, dont l'autorisation en Europe représenterait un énorme marché pour les firmes américaines.
This commercial aspect is all the more important for them in that the question of growth hormones for meat conceals another: the question of the dairy production hormone BST, the authorization of which in Europe would open up an enormous market for American companies.