Nous avons également des cas où la viande de porc et de volaille a été congelée, puis décongelée, étiquetée et vendue en tant que produit frais.
We also have the situation where pigmeat and poultry meat has been frozen, then defrosted, labelled and sold as fresh.
Par exemple, avec ses 23 millions de tonnes, la consommation de viande de porc et de volaille est désormais trois fois supérieure à celle de la viande bovine, qui s'élève à 7, 1 millions de tonnes par an.
For example, pig and poultry meat consumption at 23 million tonnes is now more than three times higher than beef consumption at 7.1 million tonnes per year.
La résistance aux antimicrobiens (RAM) constitue un problème pour le secteur de l'élevage européen au niveau de la santé animale, qui touche les produits laitiers, les viandes de bœuf, de porc et de volaille, les œufs, les laits de brebis et de chèvre et la production de viande.
Antimicrobial resistance (AMR) is an animal health issue for the European livestock sector, covering dairy, beef, pig and poultry meat, eggs, sheep and goat milk and meat production.
La résistance aux antimicrobiens (RAM) constitue un problème pour le secteur de l'élevage européen au niveau de la santé animale, qui touche les produits laitiers, les viandes de bœuf, de porc et de volaille, les œufs, les laits de brebis et de chèvre et la production de viande.
Antimicrobial resistance (AMR) is an animal health issue for the European livestock sector, covering dairy, beef, pig and poultry meat, eggs, and sheep and goat milk and meat production.
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