Aujourd'hui, un cinquième de la production de rosé se fait par coupage.
Today, one-fifth of rosé production involves blending.
Nous avons proposé deux options d'étiquetage différentes: "rosé traditionnel" et "rosé par coupage".
We actually proposed two different labelling options: 'traditional rosé' and 'rosé by blending'.
Pour faire un rosé par coupage, il faudrait obligatoirement partir d'un vin blanc, à plus de 95 %, que l'on tacherait de vin rouge.
In order to produce a blended rosé, the base - more than 95% - must be a white wine, which is tinted with red wine.
par écrit. - Face à la colère suscitée chez les viticulteurs européens, la Commission européenne a décidé de reporter au 19 juin sa décision prise à la hâte d'autoriser la production de vin rosé par coupage de vins rouges et de vins blancs.
Faced with the angry reaction of European wine growers, the European Commission has decided to postpone until 19 June its hasty decision to authorise the production of rosé wine by blending red and white wine.