La Commission européenne suggère d'interdire l'enrichissement au sucre et d'utiliser des moûts de raisins concentrés à la place.
The European Commission suggests banning sugar enrichment and substituting it with wine must concentrate instead.
En ce qui concerne les mécanismes des marchés, nous appuyons résolument l'augmentation de 7 % à 15 % du volume d'alcool dans les vins obtenus par la vinification de moûts de raisins.
As regards market mechanisms, we fully endorse the increase in the volume of alcohol in wine-making installations to 15 % from 7 % through the vinification of grape musts.
Pour ce qui est de la levée de l'interdiction qui frappe actuellement la vinification des moûts de raisins originaires de pays tiers, que plusieurs ont également évoquée, je sais à quel point certains États membres se sentent touchés par cette disposition.
With regard to lifting the current ban on producing wine from must originating from third countries - a subject several Members touched upon - I am conscious how strongly some Member States feel about this provision.
Si nous devions utiliser des moûts de raisins concentrés ou des moûts de raisins concentrés rectifiés, nous devrions les importer d'autres pays, ce qui violerait l'un des principes fondamentaux de la viticulture européenne: la définition de l'origine du vin par l'origine du raisin.
If we were to use wine must concentrate or rectified must concentrate to enrich our wines, we would have to import it from other countries, which would contravene one of the basic principles of European viticulture, and that is defining the origin of the wine by the origin of the grapes.