La partie C de l’annexe 6 de ce règlement prévoit une dérogation pour les matières premières utilisées dans la production de gélatine conventionnelle, car un certain pourcentage de produits agricoles conventionnels peut être inclus dans la production de produits biologiques.
Annex 6, part C of this Regulation includes a derogation for raw materials for the production of conventional gelatine, as non-organically produced agricultural products may, up to a certain percentage, be included in the manufacture of organic products.