Quelles quantités de déchets d'abattoir ont été accumulées dans l'attente de leur destruction, et comment ceux-ci sont-ils stockés ?
How much offal has accumulated for destruction and how is it being stored?
Est-elle d'autant plus sale lorsque l'on traite de questions aussi peu ragoûtantes que les déchets de table et les déchets d'abattoir ?
Does it become even dirtier when politicians have to deal with such unsavoury matters as pigswill and abattoir waste?
Les déchets d'abattoir convenant aux denrées alimentaires sont des sources de protéines de qualité, auxquelles nous ne devrions pas renoncer.
Healthy waste products from the abattoir are valuable providers of protein which we should not discard.
Ma deuxième question a trait au problème de l'élimination des déchets d'abattoir de l'industrie de la viande, qui se pose sérieusement: pense-t-il qu'il faudrait entreprendre des recherches sur l'élimination commerciale des déchets d'abattoir?
Secondly, in relation to the disposal of offal from the meat industry which is now emerging as a very serious problem; does he think that research is needed into the commercial disposal of offal?
La vieille solution consistant à nourrir les vaches de farines animales et de déchets d'abattoir en guise de complément de protéines ne fonctionne plus depuis la crise de la vache folle, ou d'ESB, mais c'est là le seul changement qui semble aujourd'hui généralement accepté.
The old solution of feeding animal meal and slaughter waste to cows as a source of protein is no longer possible since the advent of mad cow disease, or BSE, but that is the only change that seems to be generally accepted now.