Déposez-les sur la plaque du four et badigeonnez-les de jaune d'œuf.
Place them on the baking sheet, then glaze them with egg yolk.
Dans le jaune d'œuf, il y a davantage de protéines que dans le blanc d’œuf.
In the egg yolk, there are more proteins than in egg whites.
Il est clair que si nous nous fions au vaccin à base d’œuf, même lorsque nous connaîtrons la souche de la grippe, il faudra six à huit mois pour que ce vaccin soit produit.
What is clear is that if we rely on the egg-based vaccine, even once we know the strain of the flu, it will take six to eight months for that to come on stream.