Le contact privilégié qu'elles entretiennent avec les consommateurs instaure une confiance dans la qualité et la sécurité des produits.
The close contact between them and the consumer creates confidence in the quality and safety of their products.
Monsieur le Président, le consommateur européen, notamment depuis la crise de l'ESB, a besoin de reprendre confiance dans la qualité des produits alimentaires qu'il achète.
Mr President, the European consumer needs to have increased confidence in food, not least after the BSE crisis.
Les éleveurs européens ont fait des efforts remarquables afin d'améliorer la traçabilité des produits et de permettre aux consommateurs de retrouver confiance dans la qualité des produits qu'ils consomment.
European breeders have made remarkable efforts to improve product traceability and restore consumer confidence in the quality of the products they eat.
Mais il est plus important encore de rétablir, chez nos concitoyens, la confiance dans la qualité des produits alimentaires qu'ils achètent et consomment - c'est en fait de cette façon que nous pourrons peut-être renforcer le marché.
It is, however, still more important to restore citizens' confidence in the food they buy and eat - in actual fact, it is perhaps in that way that the market will be strengthened.
La confiance dans la qualité des informations et dans la manière avec laquelle elles peuvent être utilisées par les États membres constitue donc également un aspect extrêmement important de la coopération renforcée dont nous serons les témoins.
So confidence in the quality of information and the way in which it can then be used by Member States is also an extremely important part of the enhanced cooperation we will be seeing.