La sécurité alimentaire est assurée lorsque toutes les personnes disposent, à tout moment, d'un accès physique et économique à une nourriture sûre et en quantité suffisante pour satisfaire leurs besoins alimentaires.
Food security can be achieved when all people, at all times, have physical and economic access to sufficient food that is safe and meets their dietary needs.
Elle est assurée lorsque toutes les personnes disposent, à tout moment, d'un accès physique à une nourriture suffisante, saine et nutritive leur permettant de satisfaire leurs besoins énergétiques et leurs préférences alimentaires pour mener une vie saine et active.
It is achieved when all people, at all times, have physical, social and economic access to sufficient, safe and nutritious food to meet their dietary needs and food preferences for an active and healthy life.