La soif de l'or — auri sacra fames — est devenue tellement impérieuse au jour d'aujourd'hui, que beaucoup de gens n'hésitent pas, pour se procurer des sommes, à employer le meurtre, la félonie, parfois même l'indélicatesse.

L'appétit vient en mangeant, […] la soif s'en va en buvant.

Il peut tout de même arriver que le plaisir de donner soif à l'autre soit moins grand que celui de lui donner à boire.

Je meurs de soif en cousté* la fontaine ; Tremblant de froid au feu des amoureux.

Sur le Noël, morte saison, Que les loups se vivent de vent […].

Et Jehanne, la bonne Lorraine Qu'Anglais brûlèrent à Rouen ; Où sont-ils, où, Vierge souveraine ? Mais où sont les neiges d'antan.

Je meurs de soif auprès de la fontaine […] Rien ne m'est sûr que la chose incertaine.

Je ris en pleurs et attens sans espoir.

En cette foi je veux vivre et mourir.

Frères humains qui après nous vivez […] Mais priez Dieu que tous nous veuille absouldre !