Les choses capitales qui ont été dites à l'humanité ont toujours été des choses simples.

En Art, j'aime la simplicité ; de même, en cuisine.

Il n'y a pas de simplicité véritable. Il n'y a que des simplifications.

La simplicité n'a pas besoin d'être simple, mais du complexe resserré et synthétisé.

Il y a quelques rencontres* dans la vie où la vérité et la simplicité sont le meilleur manège du monde.

Il n'y a nulle si bonne et désirable finesse que la simplicité.

Hâtez-vous lentement, et sans perdre courage Vingt fois sur le métier remettez votre ouvrage. Polissez-le sans cesse et le repolissez.

Le pénible fardeau de n'avoir rien à faire.

Travaillez pour la gloire, et qu'un sordide gain Ne soit jamais l'objet d'un illustre écrivain.

L'Académie en corps a beau le censurer, Le public révolté s'obstine à l'admirer.

Rien n'est beau que le vrai : le vrai seul est aimable.

Ainsi qu'en sots auteurs, Notre siècle est fertile en sots admirateurs.