[Balzac,] son métier c'est son génie.

Hâtez-vous lentement, et sans perdre courage Vingt fois sur le métier remettez votre ouvrage. Polissez-le sans cesse et le repolissez.

[…] Chacun son métier, Les vaches seront bien gardées.

Que chacun fasse donc le métier qu'il sait faire.

À Paris, le métier est un art, et l'art une philosophie.

La chose la plus importante à toute la vie est le choix du métier : le hasard en dispose.

On peut regretter les meilleurs temps, mais non pas fuir aux présents.

Je veux être maître de moi, à tout sens. La sagesse a ses excès et n'a pas moins besoin de la modération que la folie.

Peu d'hommes ont été admirés par leurs domestiques.

Les princes me donnent prou* s'ils ne m'ôtent rien, et me font assez de bien quand ils ne me font point de mal ; c'est tout ce que j'en demande.

On peut faire le sot partout ailleurs, mais non en la poésie.

Je voudrais aussi qu'on fût soigneux de lui* choisir un conducteur** qui eût plutôt la tête bien faite que bien pleine, et qu'on y requît tous les deux, mais plus les mœurs et l'entendement que la science.