M. de Brissac, ivre de gentilhommerie, désignait souvent Dieu par cette phrase : « Le gentilhomme d'en-haut ».

Riche vilain vaut mieux que pauvre gentilhomme.

J'ai mis sur le cimier doré du gentilhomme Une plume de fer qui n'est pas sans beauté.

Dix contre un !… Dix manants contre un gentilhomme, c'est cinq de trop.

Il y a toujours vingt à parier contre un qu'un gentilhomme descend d'un fripon.

De par le Roi, défense à Dieu De faire miracle en ce lieu.

S'engager porte malheur.

Celui-là est le père, que désigne le mariage.

Nos jours passent comme des ombres.

Le cœur d'un homme vaut tout l'or d'un pays.

Laissons les fous, tenons-nous-en aux sages.