La langue française est le produit, en même temps que le document, le plus parfait de notre tradition nationale.

Ce qui n'est pas clair n'est pas français.

Il faut se défier de la gaieté que montre souvent le Français dans ses plus grands maux ; elle prouve seulement que, croyant sa mauvaise fortune inévitable, il cherche à s'en distraire en n'y pensant point, et non qu'il ne la sent pas.

Les Français semblent* des guenons qui vont grimpant contremont** un arbre, de branche en branche, et ne cessent d'aller jusqu'à ce qu'elles sont arrivées à la plus haute branche, et y montrent le cul quand elles y sont.

L'âme française est plus forte que l'esprit français, et Voltaire se brise à Jeanne d'Arc.

Voilà bien les Français. Ils tournent à tout vent.

Or çà, de par Dieu, j'aimerais, par le fardeau de saint Christophe, autant entreprendre tirer un pet d'un âne mort que de vous une résolution.

Le grand Dieu fit les planètes et nous faisons les plats nets.

Jamais homme noble ne hait le bon vin.

L'odeur du vin, ô combien plus est friant, riant, priant, plus céleste et délicieux que d'huile !

Ce disant, [Gargantua] pleurait comme une vache, mais tout soudain riait comme un veau.

Je le maintiens jusques au feu exclusivement.