Une expérience scientifique est […] une expérience qui contredit l'expérience commune.

[…] L'expérience nous fait connaître que tout ce qui est incroyable n'est pas faux.

Qui goûte de tout se dégoûte de tout.

L'expérience est utile, elle est féconde ; oui, mais comme un fumier qui aide à pousser des blés et des fleurs. Mon étable est pleine ; cela sent bien mauvais.

Comme la nervure porte la feuille du dedans, du fond de sa chair, les idées sont la texture de l'expérience […].

Les illusions tombent l'une après l'autre, comme les écorces d'un fruit, et le fruit, c'est l'expérience. Sa saveur est amère.

Moins on parle, et bien souvent mieux l'on pense.

Il est un point élevé où l'art, la nature et la morale ne font qu'un et se confondent.

L'expérience est utile, elle est féconde ; oui, mais comme un fumier qui aide à pousser des blés et des fleurs. Mon étable est pleine ; cela sent bien mauvais.

Le plus souvent, nous ne jugeons pas les autres, mais nous jugeons nos propres facultés dans les autres.

Ceux qui ont le don de la parole et qui sont orateurs ont en main un grand instrument de charlatanisme : heureux s'ils n'en abusent pas.

Le talent de la plupart des hommes se termine par un défaut qui se prononce et marque de plus en plus en vieillissant.