L'eau ainsi est le regard de la terre, son appareil à regarder le temps.

L'eau montre à son effet qu'à boire elle n'est bonne : Elle rend l'homme étique, et pâle, et morfondu ; Mais toi, tu rends gaillarde et saine la personne ; L'argent qu'on met pour toi n'est point argent perdu.

L'homme ne peut rien contre la loi de la pesanteur, mais il sait utiliser la chute d'eau.

Écrire sur l'eau.

Dieu n'avait fait que l'eau, mais l'homme a fait le vin.

Et, si tu bois de l'eau, ne dis pas à tout propos que tu bois de l'eau.

Ô mort, vieux capitaine, il est temps ! levons l'ancre. Ce pays nous ennuie, ô mort ! Appareillons ! Si le ciel et la mer sont noirs comme de l'encre, Nos cœurs que tu connais sont remplis de rayons !

Je suis la plaie et le couteau ! Je suis le soufflet et la joue ! Je suis les membres et la roue, Et la victime et le bourreau.

Seigneur, ayez pitié, ayez pitié des fous et des folles ! Ô Créateur ! peut-il exister des monstres aux yeux de Celui-là seul qui sait pourquoi ils existent, comment ils se sont faits et comment ils auraient pu ne pas se faire ?

[…] Pour entendre un de ces concerts riches de cuivre Dont les soldats parfois inondent nos jardins Et qui, dans ces soirs d'or où l'on se sent revivre, Versent quelque héroïsme au cœur des citadins.

Un éclectique est un navire qui voudrait marcher avec quatre vents.

Toute débauche parfaite a besoin d'un parfait loisir.