Rien ne doit déranger l'honnête homme qui dîne.

La société est composée de deux grandes classes : ceux qui ont plus de dîners que d'appétit et ceux qui ont plus d'appétit que de dîners.

C'est là que le prélat, muni d'un déjeuner, Dormant d'un léger somme, attendait le dîner.

Le véritable Amphitryon Est l'Amphitryon où l'on dîne.

Ceux qui dînent chez moi ne sont pas mes amis.

Un poème jamais ne valut un dîner.

L'étude a été pour moi le souverain remède contre les dégoûts de la vie, n'ayant jamais eu de chagrin qu'une heure de lecture ne m'ait ôté.

Si je savais quelque chose qui me fût utile et qui fût préjudiciable à ma famille, je le rejetterais de mon esprit. Si je savais quelque chose utile à ma famille et qui ne le fût pas à ma patrie, je chercherais à l'oublier. Si je savais quelque chose utile à ma patrie et qui fût préjudiciable à l'Europe, ou bien qui fût utile à l'Europe et préjudiciable au genre humain, je la regarderais comme un crime.

Je suis homme avant d'être Français.

Il y a autant de vices qui viennent de ce qu'on ne s'estime pas assez, que de ce qu'on s'estime trop.

Les Anglais sont occupés, ils n'ont pas le temps d'être polis.

Il faut savoir le prix de l'argent : les prodigues ne le savent pas, et les avares encore moins.