La découverte d'un mets nouveau fait plus pour le genre humain que la découverte d'une étoile.

Rien ne vaut la peine d'être trouvé que ce qui n'a jamais existé encore.

Il faut faire en sorte que l'homme puisse, en toute circonstance, choisir la vie.

Ceux qu'on aime, on ne les juge pas.

Un homme ne peut être plus homme que les autres, parce que la liberté est semblablement infinie en chacun.

Le monde peut fort bien se passer de la littérature. Mais il peut se passer de l'homme encore mieux.

Pour tous les ouvriers du monde, le bourgeois est le produit du capital ; pour les nôtres, il est aussi le fils de ses œuvres, un tueur — et il va le rester longtemps.

Il est toujours facile d'obéir, si l'on rêve de commander.