📖 Quote about cuisine
En Art, j'aime la simplicité ; de même, en cuisine.
In Art, I like simplicity; likewise, in the kitchen.
— Erik Satie Honfleur 1866-Paris 1925
In
Cahiers d'un mammifère
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Si vous n'êtes pas capable d'un peu de sorcellerie, ce n'est pas la peine de vous mêler de cuisine.

— Sidonie Gabrielle Colette · Prisons et paradis Ferenczi

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En Art, j'aime la simplicité ; de même, en cuisine.

About simplicité · Cahiers d'un mammifère

Il y a trois sortes de critiques : ceux qui ont de l'importance ; ceux qui en ont moins ; ceux qui n'en ont pas du tout. Les deux dernières sortes n'existent pas : tous les critiques ont de l'importance.

About critique · Éloge des critiques

Si vous voulez vivre longtemps, vivez vieux.

About vivre · Cahiers d'un mammifère

Nous savons que l'Art n'a pas de Patrie,… le pauvre… Sa fortune ne le lui permet pas…

About art · Cahiers d'un mammifère

En Art, j'aime la simplicité ; de même, en cuisine.

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La poutre que l'on a dans l'œil, n'empêche nullement de voir la paille qui est dans celui de son voisin : dans ce cas, la poutre devient une longue-vue, très longue, qui grossit la paille de façon démesurée.

About paille · Éloge des critiques