J'ai deux grands bœufs dans mon étable, Deux grands bœufs blancs, marqués de roux ; […] J'aime Jeanne ma femme, eh bien ! j'aimerais mieux La voir mourir que voir mourir mes bœufs.

Enfants, voici des bœufs qui passent, Cachez vos rouges tabliers.

Laissez faire aux bœufs de devant.

Malheur à vous, scribes et pharisiens hypocrites, qui ressemblez à des sépulcres blanchis : au-dehors ils ont belle apparence, mais au-dedans ils sont pleins d'ossements de morts et de toute pourriture.

Car c'est une grâce que de supporter, par égard pour Dieu, des peines que l'on souffre injustement.

Car Dieu n'est pas un Dieu de désordre, mais de paix.

Ne savez-vous pas que vous êtes un temple de Dieu, et que l'esprit de Dieu habite en vous ?

Restez toujours joyeux.

Malheur à vous qui riez maintenant, car vous connaîtrez le deuil et les larmes !