Explication
Garniture désigne les éléments décoratifs ou complémentaires disposés sur ou autour d'un plat, tandis qu'accompagnement désigne les mets servis en complément du plat principal.
Exemples en contexte
garniture
« Le chef a ajouté une garniture de persil frais haché sur le poisson. »
accompagnement
« Comme accompagnement, je vous propose des légumes de saison ou des pommes sautées. »
🇬🇧 In English
garnish vs side dish
Garnish refers to decorative or complementary elements placed on or around a dish, while side dish refers to foods served alongside the main course.