Explication
Flan désigne un entremet à base d'œufs et de lait cuit au four jusqu'à obtenir une texture lisse et ferme, tandis que clafoutis désigne un gâteau composé de fruits recouverts d'une pâte à crêpes épaisse.
Exemples en contexte
flan
« Le flan pâtissier parisien se déguste tiède avec sa pâte brisée. »
clafoutis
« Le clafoutis aux cerises est traditionnellement préparé avec des fruits non dénoyautés. »
🇬🇧 In English
flan vs clafoutis
Flan refers to a dessert made with eggs and milk baked until smooth and firm, while clafoutis refers to a cake made of fruit covered with thick crêpe batter.