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French
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  rissole

nom féminin
(latin populaire russeola, préparation rougeâtre, du bas latin russeus, rouge)
  • Chausson garni de viande, de poisson, etc., frit et servi chaud.

  rissole

nom féminin
(provençal rissolo, du bas latin retiolum)
  • Filet pour la pêche aux anchois et aux sardines en Méditerranée.